立冬過后，全國各地氣溫普遍下降到了10攝氏度以下，隨之而來的是人們對寒冷的不適，以及背后的種種健康隱患。中醫學認為，冬天陰邪寒氣的傾入易導致人體陽氣虛弱，繼而使生理機能受到抑制，引發惡寒、脘腹冷痛等癥狀。而室外的寒冷和室內的溫暖相互交替，人體頻繁出入冷暖不一致的環境，又容易導致免疫力下降、感冒多發等問題。因此，強健機能，提高免疫力讓機體更好地適應嚴冬的變化，就顯得極為重要。

　　養生專家指出，在冬季提高免疫力，合理健康的飲食是經濟實惠而且具實用效果的方式，除了保證在每日飲食中攝入充足的優質蛋白質、維生素A、C、B6、B12等物質外，還可以參考“四多”原則，在冬季進行合理的飲食調整規劃。

　　【多喝水】人體缺水會削弱機體的抵抗力，冬季由于空氣干燥，人體水分的流失也會加速，因此要格外注重水分的及時補充。在冬季，專家建議每天要喝3000毫升水，不僅可以排毒清腸，讓慵懶的機體恢復活力，還可使口腔和鼻腔內粘膜保持濕潤，從而有效發揮阻隔空氣中病菌的功能。

　　【多喝牛奶】牛奶作為古老的天然健康飲品，含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等營養成分，具有補虛損、益肺胃、生津潤腸等，尤其適合冬季飲用。若優質牛奶原料輔以適當的加工，按需添加科學比例的營養素，可調配成更適合冬季飲用的“食療牛奶”制品。

　　養生選用知名家庭營養食品牌荷蘭乳牛旗下高端私人定制級產品——荷蘭乳牛極膳IgG免疫球蛋白營養奶粉，該產品精選優質奶源，不含香精、麥芽糊精、防腐劑等添加物，奶香濃厚，口感醇正。在優質奶源豐富維生素、礦物質的營養基礎上，產品特別針對有提高機體免疫力需求人群，強化添加了富含免疫球蛋白因子的IgG牛初乳，發揮了強大的免疫調節作用，其免疫球蛋白因子含量高達900mg/100g。而水溶性膳食纖維菊粉和香蕉粉的添加，則有利于促進腸胃蠕動，能夠有效緩解冬季人體因干燥、上火引起的便秘、消化不良等癥狀。

　　【多吃酸】作為人體中天然的抗氧化劑，維生素C能防止細胞變和細胞衰老，增加身體抵抗力，除此以外還能促進膠原蛋白合成，使皮膚細膩，遠離缺水干燥。而研究表明，口感酸的蔬果所含的維生素C往往較為豐富，如酸棗、山楂、獼猴桃、沙棘果等酸性水果都含有豐富的維生素C，因此冬季多吃口感酸的水果有助于增加身體抵抗力。此外，適當食用酸性食物，還可以幫助消化，增強腸胃道的殺菌能力。

　　【多喝紅茶】冬季人們熱衷于喝咖啡、茶等溫熱飲品，養生多喝紅茶。因為紅茶屬全發酵茶類，性甘溫，含有豐富的蛋白質和糖，有助于生熱暖腹，增強人體的抗寒能力。同時，紅茶中含有的黃酮類化合物有較強的殺菌、消炎作用，能夠使流感病毒失去傳染力，對預防感冒有著積極的。此外，對于中風、心臟病等冬季高發疾病，紅茶中豐富的鉀元素還能減少中風、心臟病的發作幾率，特別適合冬季飲用，可謂老少皆宜。

　　身體虛弱、抵抗力較差的人群可參考以上飲食建議，將有益能量大限度地貯存于體內，積極提升自身抵抗力，以及體內陽氣，為來年的身體健康打下堅實的基礎。