隨著公眾健康意識的提升，藥食同源市場呈現顯著增長態勢——2024年Q1市場規模達122.54億元，同比增長31.54%，預計2030年將突破2169億元。除成人營養滋補領域外，該理念在兒童營養健康領域的應用價值也日益受到重視，尤其是85后90后父母對兒童健康產品的關注度持續提升，65.4%父母愿意為了讓孩子更加健康而支付溢價。在小紅書社交平臺上，“兒童健康”的話題瀏覽量高達4.7億。伴隨著討論度的提升，“藥食同源+兒童健康”賽道將迎來新的市場增長機遇。

　　01.

　　獨特優勢引領“藥食同源+兒童健康”邁入千億快車道

　　兒童指的是18歲以下人群，大致分為嬰兒、幼兒、青少年等階段。根據智研咨詢發布的數據顯示，近十年來，我國母嬰相關消費規模穩步攀升，其中，細分的嬰幼兒保健品行業在2023年市場規模就已躍升至314.5億元，預測2025年至2031年將保持約8%到10%年均復合增長。

　　▲圖源：智研咨詢

　　阿里健康白皮書也顯示，2024年未成年人保健營養品消費額近600億元，增速超過成人營養品。同時，80%的家長愿意為“天然”標簽的兒童健康產品支付約30%的溢價。作為完美契合“天然調養”理念需求的藥食同源產品，足以見得其發展潛力。

　　與其他藥品、功能性食品相比，藥食同源兒童健康食品具備以下獨特優勢，也由此驅動其近年來的市場爆發：

　　首先，其不易產生耐藥性，安全無副作用。藥食同源成分均來自于國家規定的藥食名錄當中，同時兼具健康調理功能與一般食物身份。因為屬于純天然無激素的產品，均取材于天然生成的藥材，以溫和的方式來調理兒童身體，往往不含有抗生素，不易對孩童脆弱的身體造成不良危害。

　　其次，藥食同源產品源自古老中醫，理論積累深厚。我國傳統中醫學已有上千年的歷史，將中藥的“四性”“五味”理論運用到食物之中，因此，藥食同源產品在調理身體時往往是治本的，能夠真正實現通過調理兒童身體的各個部分來提高自身的抵抗力、免疫力，增強整體體質。

　　最后，藥食同源的營養食品取自天然，往往口味更好，易受到兒童喜愛。與市場上一般源自化學提純、兒童難以服用的西藥相比，藥食同源產品的原料本就是日常食物，往往保留了原材料的天然味道，具有果味等口味的產品更好入口，被兒童接受。

　　面向低年齡兒童的藥食同源產品，正憑借其獨特的屬性優勢、借著我國政策大局的完善支持、父母消費者的認知理念完善，開拓出愈來愈廣闊的市場前景。

　　02.

　　解鎖兒童經濟新藍海：三大成長需求釋放巨大市場紅利

　　當前，家長較為關注的兒童健康問題主要涉及三個方面，即維護消化健康、提升免疫力和促進發育成長。

　　01 維護消化健康

　　人體當中，約99%的營養要靠腸道吸收，80%的毒素和代謝廢物也要靠腸道排出；而據統計，我國兒童功能性胃腸病患病率達22.7%，許多患兒都存在腸道菌群紊亂的情況。兒童擁有健康的腸道環境，才能更好地吸收營養、調節免疫。此外，兒童因其生理病理的特殊性,使得中醫食療藥膳對小兒脾胃的調理尤為重要。

　　數據顯示，家長在兒童生長發育過程中，對于胃腸疾病問題的關注度高達70%。高關注度催生高市場需求，在兒童健康食品的全線之中，脾胃養護等消化健康產品線占比高達32%。參考《中醫治未病實踐指南·藥膳干預小兒脾虛質》中所述，除了熟知的山楂、陳皮、酸棗仁等，常用于改善小兒脾虛的藥膳中的食藥物質還有黃芪、茯苓、白術、黨參、山藥、芡實、白豆蔻、蓮子、大棗、粳米、生姜、薏苡仁等等二十余種。

　　此外，山藥芡實小米飲、山楂糕等也是當前市場常見的基于傳統方劑的小兒消化幫助食品，深受家長兒童青睞。如主打“食養零食”的品牌小鹿藍藍將山楂創新為“山楂棒”棒棒糖，在保留酸甜口感的同時幫助兒童消化，市場單月銷量超50萬件。

　　02 提升免疫力

　　低齡時期，兒童的免疫系統尚處于逐步發育完善的階段，往往難以抵御外界諸多病菌的侵襲。尤其在人員密集場所，兒童極易受到感冒、咳嗽等常見疾病的困擾。因此，如何筑牢兒童免疫屏障，是家長關注的焦點。根據中童研究所發布的數據顯示，免疫力產品在母嬰門店營養品的占比連年攀升，折射出兒童免疫力市場的增長空間。

　　▲圖源：中童研究院

　　據市場調研數據顯示，2024年，兒童免疫健康產品在母嬰家庭中的關注度顯著提升，在受訪家庭中占比達83.6%。為減輕兒童用藥負擔，減少藥物攝入，眾多家長開始關注藥食同源調理方式。其中，以靈芝、黃芪、黨參、茯苓、麥芽、紅棗、甘草等成分配伍的、具有扶助正氣功效的藥食同源類產品，正受到該細分育兒需求群體的青睞。

　　03 促進生長發育

　　在當代社會，家長對兒童生長發育狀況，尤其是身高發育指標，普遍給予高度關注。對于身高發育遲緩的兒童，傳統干預方式多采用飲食調整、運動干預及睡眠管理等方法促進身高增長，或在醫生指導下采取生長激素治療等醫療干預手段。隨著對生長激素治療的認知趨于理性，更多家長傾向于尋求安全性更高、副作用風險更低的方案來保障兒童的生長發育。在此背景下，體現中醫藥學理念的藥食同源方法，因其天然特性和健康屬性，正日益成為理想的干預選擇。

　　數據顯示，我國6歲以下兒童生長遲緩患病率為4.8%，矮小癥患兒數量約為700萬。與此同時，家長群體對子女身高的關注比例高達78%。在此背景下，以兒童長高奶粉為代表的主流營養干預產品市場發展迅速。此類產品配方常添加經科學提取的藥食同源物質，如雞內金、黨參、百合、益智仁、白扁豆、麥芽、茯苓、山藥等。其中，融合了黨參、百合、益智仁、茯苓等多種具有補益功效中藥成分的配方成長奶粉，憑借良好的市場滲透率，帶動了相關營養乳制品品類的增長，并日益成為家長進行身高干預時的優先選擇。

　　在“藥食同源+兒童健康”產品市場賽道中，核心消費人群定位于一二線城市的年輕父母。根據《新世代市場洞察》調研數據，產品成分是近八成（79.1%）父母群體的首要購買考量因素，其中，天然有機、安全可靠的屬性最具吸引力。此外，產品口碑（占消費者關注的68.8%）是另一關鍵決策依據，消費者高度關注并信賴產品實際效果及相關測評結果。同時，正品保障與品牌知名度亦是驅動消費者購買行為的重要影響因素。

　　▲圖源：新世代市場洞察

　　03.

　　以“食”養“童”：藥食同源如何破局兒童健康市場？

　　綜合研判“藥食同源+兒童健康”賽道的廣闊市場前景，立足當前行業格局，其未來發展路徑與創新方向亟待厘清——如何通過差異化破局深度契合消費需求、搶占市場先機，已成為產業升級的核心命題。

　　01 開發新成分

　　挖掘高潛力藥食同源原料，是當前兒童健康產品創新的首要任務。針對兒童這一特殊群體，成分安全性與功效可靠性是家長的首要關切。因此，亟需在現行法規名錄框架內，持續發掘適用于兒童的新型藥食同源原料（如特定功能性植物、食材等），為產品研發拓展空間。研究應立足核心訴求，深入探索具有增強免疫力、促進智力與體格發育、調節兒童消化功能等獨特功效的原料，為未來產品創新注入持續動力。

　　02 技術賦能產品升級

　　在技術方面，企業必須持續優化提取與加工工藝的核心環節，其核心目的在于最大限度地保留原料中的活性成分，并同步提升最終產品的品質與安全性。 例如，優先采用先進的低溫萃?。ㄈ绯R界流體萃取、低溫真空濃縮等）替代傳統高溫工藝，避免蛋白質變性、維生素降解、揮發性成分逸失等不良影響，從而顯著保全熱敏性有效物質的原始構象與生物活性?；蛘咭胛⒉ㄝo助提取和超聲輔助提取等現代化技術手段，加速目標成分的溶出速率，促進胞內物質的釋放與擴散，有效提升提取效率。

　　03 探索新型劑型

　　新劑型的探索與開發，是精準匹配并引領“藥食同源+兒童健康”市場需求的核心創新方向。當前市場已不滿足于傳統劑型（如膠囊、粉劑、片劑），產品形態正加速向多元化、便捷化和愉悅化方向演進。即食型產品、零食化形態（如軟糖、果凍）以及功能性飲料等，因其顯著的便利性和適口性，正成為極具潛力的增長點。《2024兒童膳食習慣及兒童保健品態度洞察報告》顯示，在兒童健康與營養產品領域，液態制劑（如口服液、滴劑）和軟糖類劑型是家長最為偏好的形態。這類產品有效解決了傳統劑型可能存在的吞咽困難、口感不佳等問題，大大提升了兒童服用的依從性，也契合了便捷食用與口味需求的雙重訴求。

　　▲圖源：母嬰行業觀察

　　04.

　　總結

　　當前，育兒理念的轉型升級正深刻驅動相關行業發展。隨著Z世代（以90后家長為代表）成為兒童健康市場的核心消費群體，傳統的粗放型育兒模式正加速向科學化、精細化、精致化方向演進。這一轉變，為“藥食同源”理念在兒童健康領域的應用創造了顯著機遇，也帶來新的挑戰，展現出為兒童健康成長提供創新解決方案的巨大潛力。

　　在兒童營養細分市場，競爭格局正經歷從“基礎營養補充與預防”向“功能精細化與場景化解決方案”的戰略性轉變。未來引領市場發展的關鍵，將在于開發能夠精準匹配細分需求、提供更佳適口性與便捷劑型，并確保配方安全、低敏且功效明確的產品。

　　* 參考內容：

　　[1]《2025母嬰童行業深度報》

　　[2]《2025全球兒童有機配方營養品趨勢白皮書》

　　[3]《2024兒童膳食習慣及兒童保健品態度洞察報告》

　　[4]余瑩，王志堅，何進偉.中醫食療藥膳在兒童脾胃調理中的應用[J].中醫兒科雜志，2020.

　　[5]《2024全齡兒童健康成長新趨勢白皮書》