內蒙古騎士乳業集團股份有限公司是一家集農、牧、乳、糖全產業鏈發展的綜合性企業；經過20多年的創新發展，現已建成飼草種植、奶牛養殖、乳制品加工及銷售、甜菜種植、白砂糖及甜菜絲、糖蜜加工及銷售并相互融合的全產業發展模式。集團下轄8個子公司：達拉特旗裕祥農牧業有限責任公司、包頭市興甜農牧業有限責任公司、呼和浩特市騎士聚甜農牧業有限責任公司、包頭市騎士農牧業有限責任公司；鄂爾多斯市騎士牧場有限責任公司、鄂爾多斯市康泰侖農牧業股份有限公司；包頭騎士乳業有限責任公司；內蒙古敕勒川糖業有限責任公司。
2015年7月28日公司在新三板掛牌，通過定增直接融資5000多萬元，2016年通過發行股份并購銀川東君乳業有限公司。2018年借助“新時代”的號角，騎士人開啟了轉型升級的新篇章，十萬畝以上甜菜的種植和日處理5000噸甜菜、年產8萬噸白砂糖工廠的投產，集團的年產值將達到10億元以上，農、牧、乳、糖全產業發展模式將持續發揮潛力。
內蒙古騎士乳業集團股份有限公司“騎士”品牌1992年創設，包含酸奶、奶粉、奶茶粉、冰淇淋、奶酪、巴氏奶、乳飲料等，同時“騎士”品牌并于2015年3月15日榮獲內蒙古消費者協會、內蒙古食品商會頒發的內蒙古百姓放心食品品牌，公司獲得“放心食品示范企業”稱號。其中“騎士”酸奶被內蒙古范圍內的廣大消費者所認知并喜愛，騎士酸奶在追求口感和營養的同時力求健康。
在新時代的市場化競爭中，內蒙古騎士乳業集團股份有限公司提出農（牧）業工業化、糖業乳業化、乳業精細化、產業一體、行動軍事化的戰略思路。通過增強產業的協同效應，強化內部管理體系，不斷優化提升企業的競爭力。騎士集團將致力于農、牧、乳、糖的產業一體布局，整合資源，搭建平臺，進而吸引、培養各方面人才參與到騎士產業化建設當中。隨著業績的穩定增長，未來3-5年公司將致力于資本市場升級，借力資本市場完成三十萬畝甜菜基地建設、制糖二期日處理甜菜萬噸的項目建設和萬頭奶牛養殖場的擴建項目；屆時將實現產業規模的大幅擴張和結構的進一步優化，為實現百年騎士、強乳興農的偉大愿景打下堅實的基礎。
