孕期和哺乳期是女性營養需求的 “關鍵窗口期”—— 母親不僅需滿足自身代謝，更要為胎兒發育、胎盤生長及泌乳儲備能量與微量營養素。數據顯示，多種微量營養素缺乏（如葉酸、鐵、鈣等）是該階段女性的常見問題，中國營養學會推薦的孕產婦微量營養素（如葉酸、鐵）攝入量增幅甚至超過熱量需求。世界衛生組織（WHO）產前護理指南49項建議中，14項直接關聯孕期營養，足見營養干預的重要性。

　　合理使用補充劑可改善孕乳母營養不足、預防出生缺陷及子代遠期健康風險。目前，葉酸（或鐵葉酸）已成為多國孕期常規補充劑，但其他營養素的補充仍需針對性指導。值得注意的是，國內相關研究多集中于區域樣本，全國性數據及乳母群體研究仍顯不足。

　　十城市調研揭示孕乳母補充劑使用現狀與差異

　　近日，北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系研究團隊發布了一項最新調查數據。

　　調查顯示，中國10城市孕婦營養素補充劑使用率達93.4%，較早期數據顯著提升，且遠超一般人群，反映出孕婦群體補充行為的普遍性與增長趨勢。孕婦補充率前三的產品為純葉酸制品、復合維生素礦物質、鈣。

　　相比之下，乳母補充劑使用率（52.9%）雖低于孕婦，但較早期研究已有明顯提高。乳母補充率前三的產品為鈣、復合維生素礦物質、DHA，除鈣之外，其余營養素補充率均低于孕婦。

　　這一差異提示，哺乳期營養干預仍有較大提升空間，尤其需關注 DHA 等胎兒 / 嬰兒腦發育關鍵營養素的補充缺口。

　　科學補充的雙向挑戰：缺素干預與過量風險

　　面對孕齡期女性普遍存在的微量營養素缺乏問題，國內外指南已形成明確指導框架：我國自 2009 年起推行農村婦女免費葉酸增補項目，并逐步擴展至城鎮人群，建議孕前 3 個月至孕早期每日補充一定劑量葉酸（依風險等級調整）；針對孕期缺鐵，需根據血清鐵蛋白水平個體化補鐵。WHO 建議鈣攝入不足的孕婦從孕 20 周起每日補充一定量鈣，以降低子癇前期風險。懷孕期間多種微量營養素常規補充的建議從“不推薦”變為“在嚴格研究的背景下推薦。此外，DHA、益生菌等新興營養素因關聯子代腦發育與腸道健康，正受到更多關注。

　　然而，補充劑的科學使用需警惕 “雙向風險”。調查發現，超六成孕婦和兩成乳母同時服用 2種及以上補充劑，可能因成分重疊導致營養素過量。

　　參考資料：

　　曾銀丹,江華,毛帥,等.中國十城市孕婦乳母膳食營養素補充劑使用現況研究[J/OL].中國食物與營養,1-6[2025-04-23].

　　https://doi.org/10.19870/j.cnki.11-3716/ts.20250402.001.