櫻花飛舞，漢馬奔騰。春天，正是孩子們吸收營養長個的黃金時期，特別是鈣吸收達到一年時間里最關鍵的階段。近日，圍繞“如何給孩子補鈣長個”“如何促進孩子身體營養吸收”等熱門話題，蒙牛學生飲用奶（武漢）推廣中心先后邀約武漢市洪山區復地悅城幼兒園、貝斯特幼兒園，東西湖區戀湖小學，武漢經開區艾樂成長幼兒園200余名師生及家長代表參觀武漢市委、市政府重點招商引資企業——蒙牛（武漢）工廠，走進“營養、安全、綠色、智能”的研學課堂。

　　位于東西湖區的蒙牛（武漢）工廠集群內，擁有全球最大設計產能的低溫酸奶工廠。該工廠自投產以來，憑借其25條生產線和日設計產能2000噸的規模而備受矚目。

　　目前，基地通過升級轉型，實現了23條智能化生產線的高效運作，展現了鏈主企業的引領作用。廠區內，智能化技術覆蓋生產各環節，從實時運營數據到能耗情況的精細監控，無不體現大數據驅動管理模式的優勢。此外，工廠屋頂的太陽能光伏停車場每月可發電12.8萬度，直接供給工廠使用，年節能減排量相當于種植11,500棵樹。

　　進入低溫工廠基地，全息投影展示著擬人化的卡通形象BB菌，帶領大家踏上一場關于酸奶的奇妙旅程；透過透明工廠，體驗高度自動化生產線的魅力，并了解智能管理平臺如何確保產品全流程可控、可追溯；在產品展示與體驗區，見證蒙牛學生奶、優益C等產品的誕生過程，從奶源到成品，每個細節都令人印象深刻；而在可持續發展展館中，則能感受到環保理念與設計理念的完美結合。

　　作為全國頂尖的學生奶生產基地，低溫工廠年產學生奶9.4萬噸，覆蓋整個華中地區，對改善學生營養健康狀況起到了重要作用。同時，工廠榮獲“湖北省重點龍頭企業”“湖北省科普教育基地”等多項榮譽，成為孩子們學習酸奶知識的生動課堂。

　　鄰近的常溫工廠于2006年建成，占地20萬平方米，注冊資金1.37億元，累計投資6.64億元，具備常溫747噸/日的生產能力。它與低溫工廠一同構成了蒙牛集團在武漢打造的“百億乳產業集群”，為國家“學生飲用奶計劃”在華中地區的實施提供了堅實的產業基礎。

　　此外，蒙牛還推出了“校外五模塊，校內七步驟”的操作規范，以確保學生飲奶的安全性。其全新工廠形態的誕生源于創新成果的應用，圍繞“結構創新、功能創新、體驗創新”三大設計，創新項目共計219項，涵蓋建筑、能源、工藝、包裝、倉儲五大方面。

　　據悉，兩個工廠的建成投產不僅是蒙牛深耕數智化戰略的重要里程碑，也是蒙牛大力支持湖北和武漢經濟高質量發展的重要項目，體現了蒙牛作為中國乳業“國家隊”的責任和擔當。湖北省委、省政府和武漢市委、市政府也高度重視蒙牛在武漢的發展和“學生飲用奶”推廣工作，多次到蒙牛（武漢）工廠調研指導。2020—2024年，湖北省政府先后四次把推廣國家“學生飲用奶計劃”納入省《政府工作報告》中，為全省青少年兒童的健康成長保駕護航。

　　蒙牛學生飲用奶（武漢）推廣中心相關負責人表示，蒙牛（武漢）工廠始終把食品安全作為生產經營的生命線，牢牢把住食品安全質量關，持續加大研發投入，推進企業智能化改造、數字化轉型，以數字化創新、技術管理創新以及供應鏈創新為核心，通過先進產業集群發展模式，打造“創新工廠”樣板間，為乳業高質量發展增添新動能，也為“健康中國·健康湖北·健康武漢”貢獻自己的力量。