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人口紅利不再,奶粉還能抓住三大紅利

2023-03-07 09:09   來源:羊奶粉前瞻

  2月28日,國家統計局發布《中華人民共和國2022年國民經濟和社會發展統計公報》。據公報數據顯示,2022年全年出生人口956萬人,出生率為6.77‰。對比2021年的數據,新生人口數量下跌106萬,人口出生率下跌0.75‰。

  新生人口紅利不再,幾乎成為行業的共識,那么除了人口,奶粉行業還有哪些紅利?

  在首屆中國奶粉大會中, 中童傳媒創始人兼總策劃羅文杲指出:“新周期品牌紅利在上升,具體紅利來自三個層面,市場占有率紅利、渠道覆蓋率紅利、評價口碑紅利”。

  第一點,市場占有率紅利重在體量與規模,品牌的市場占有率越高,能夠輻射的消費者越多。

  第二點,渠道覆蓋率紅利也不難理解。經歷了波折坎坷的三年,很多門店處于在下跌狀態。從大環境來看,在單店產出難以提升時,品牌可以通過提高終端覆蓋率,實現銷量增長。在年初走訪市場時,在西南地區,就有渠道表示,某品牌在包括自己系統在內的不少門店的銷量有所減少,但是因為去年提升了覆蓋終端數量,總體銷售額反而在增長。

  第三點,評價口碑紅利該如何理解?“口碑”是一項難以量化的指標,看起來比較“虛”,實則抓住這一紅利,極有可能成為新周期中的黑馬品牌。因為“口碑”直接關乎到消費者為何會復購,渠道為什么愿意去推廣。

  新一代消費者獲取信息的渠道廣闊,營養意識提升,對母嬰產品,尤其是嬰配粉有著更高的要求。品牌能否提供高品質、差異化的產品來滿足新一代寶爸寶媽的精細化育兒需求,深刻影響到消費者對產品和品牌的評價。

  從渠道角度出發,在消費者對母嬰產品提出更高的要求之后,品牌能否提供相對應的服務,成為許多渠道選品時的重要標準。渠道對服務的要求分為多個方面,比如費用支持、活動頻次和形式或者人員培訓支持等等。

  另外還有一大因素同時受到消費者與渠道的高度關注,就是價格。曾有一位連鎖表示,店內上新的一款有機奶粉復購率非常穩定,其中之一的因素就是控區控貨,價盤穩定。

  價盤穩定意味著消費者對產品的價格預期保持在一個相對固定的狀態,即便偶爾出現低價促銷,也不會改變消費者心中對該產品的定位。

  對于渠道而言,價盤穩定意味品牌控區控貨良好,利潤預期穩定,這樣的產品,渠道推起來放心,沒有后顧之憂。愿意投入更多的資源與精力。

  近年來精品母嬰店備受行業關注,其中一些優秀門店,雖然門店數量不多,單店面積也未必多大,但是往往都有一兩款小而美的奶粉在系統中獲得門店老板與覆蓋顧客的高度認可,產品的銷售量也十分可觀,這就是評價口碑紅利的體現。

編輯:王珂

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