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嬰配液態奶仍在“試水” 發展阻礙因素多

2022-03-15 10:10   來源:EBH母嬰時代

  嬰幼兒配方液態奶在歐洲國家發展較久,已經較為常見,而國內在2015-2016年該類產品才逐漸出現,如今六七年已經過去,國內開始出現中文標簽產品,但反響依舊平平。

  為何嬰配液態奶發展一直不見起色?主要原因或與價格較高,導致消費者接受度低、產品技術要求高,乳企對于技術把控不足,并且相對成本投入較大、市場較小等因素有關,促使乳企對該領域重視程度較低。

  01

  仍處于試水階段

  在2016年前后,國內市場已經出現了嬰幼兒配方液態奶,達能、美贊臣、貝因美、惠氏、合生元、圣元等都相繼在國內推出產品,因為大品牌的入局,也引發了一定關注。

  有相關數據顯示,雖然目前嬰幼兒液態奶的市場份額還較低,但增速迅猛,2019年1-10月銷售額比2018年同比增長1077.97%。

  但截止至現在,嬰配液態奶市場還是“小”的可憐。獨立乳業分析師宋亮告訴《母嬰時代》,嬰配液態奶市場是有所增長的,但是整體的容量依舊很小。

  根據市場研究公司英敏特去年10月發布的《嬰兒配方液體奶在中國的市場機遇》報告顯示,從2013-2018年,亞太市場推出的嬰兒配方液體奶數量有了顯著的提升,但目前在中國嬰配粉市場上,只有1%的產品為液體配方奶。

  而據美國一項調研數據顯示,超過70%被調查的媽媽都有使用配方液態奶的經歷。為何差距如此之大?除了國內嬰配液態奶發展較晚之外,還有哪些因素阻擋了該領域的發展?

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  消費者接受度并不高

  其實,嬰配液態奶領域不被市場過度關注的主要原因是:價格高,導致眾多消費者被勸退。

  比如惠氏啟賦嬰兒配方奶(1段)6瓶凈含量70ml售價168元,折合每100ml售價40元;雀巢BEBA嬰幼兒配方液態奶(2段)凈含量91ml售價21.8元,折合每100ml售價24元;達能旗下品牌愛他美卓倍幼兒配方液態奶(3段)4瓶凈含量200ml售價95.6元,折合每100ml售價11.95元。

  如果按照產品介紹食用嬰配液態奶每月至少花費3000元,而食用嬰配粉每月大概花費相比之下會減少很多,在這種兩倍甚至三倍左右的差距下,勸退了大部分消費者,導致市場接受程度較低。

  并且嬰配液態奶主要的賣點還是圍繞“便捷”,在國外市場中大部分消費者都會直接食用,而國內消費者更習慣于喝“熱奶”,并不喜歡給孩子食用冷的牛奶,相對來說 并沒有節省太多時間。

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  企業重視度較低

  除了市場接受程度較低之外,目前在國內布局嬰配液態奶市場的企業并不多。

  2017年11月,美贊臣旗下進口嬰幼兒配方液態奶產品登錄京東電商平臺,并陸續在天貓官方旗艦店等線上平臺進行銷售;2018年4月,美贊臣在中國市場引入嬰配液態奶,可滿足0-3歲嬰幼兒營養需求;2019年圣元優博推出了法國原裝進口的優博布瑞弗尼配方牛奶。

  目前在一些電商平臺還可以看到雅培美國版、美贊臣美國版、愛他美英國版等等一系列嬰配液態奶產品。

  另外,惠氏、愛他美、媽咪愛等品牌也推出了中文版的相關產品。《母嬰時代》以消費者的身份詢問品牌客服時,她們并不知道嬰幼兒配方液態奶的配方注冊標準和執行標準,并且在產品包裝上并未看到注冊號。

  《母嬰時代》隨后采訪了惠氏的相關人員,詢問旗下產品啟賦嬰兒配方奶的執行標準和是否需要配方注冊,截至發稿尚未得到回復。

  獨立乳業分析師宋亮告訴《母嬰時代》,目前嬰幼兒配方液態奶與嬰幼兒配方奶粉擁有著一樣的執行標準和配方注冊標準,企業在生產是需要經過配方注冊的。

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  投入成本大,技術要求高

  乳企不重視嬰配液態奶市場造成市場上產品種類稀少,在宣傳上也遠遠不如嬰配粉,導致消費者對其認知度較低,甚至部分消費者并不知道有此類產品的出現,一系列的循環影響導致目前嬰配液態奶市場還是處于“試水”階段。

  目前,嬰配液態奶市場布局企業較少,許多企業也并沒有踏足該領域的打算。其主要原因與相關技術不足有關,宋亮告訴《母嬰時代》,嬰配液態奶產品在包裝上要求較高,目前國內的相關企業、國內技術水平暫時還不能實現。

  另外是成本問題,不管是生產成本、運輸成本,還是線下布局成本都相對較高。尤其是線下進行鋪貨,需要花費大量的人力物力才能推動產品銷售的增長,而且嬰配液態奶屬于較為小眾的品類,所以銷量應該并不出眾。所以對于中小企業來說,可能還沒有推廣出去,企業已經支持不住發展了。

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  也需配方注冊?

  嬰配液態奶價格高昂,導致消費者接受程度低;乳企因為市場較小、技術水平不足等因素,對嬰配液態奶市場的關注度并不足,部分企業雖然布局了該領域,但大多數都是處于“試水”或是“卡位”的階段,所以對該領域的投入也較少。

  這些綜合因素導致嬰配液態奶一“試水”就是六七年,市場規模與嬰幼兒配方奶粉市場差距甚遠。

  宋亮認為,嬰配液態奶市場未來會很大程度上替代一部分配方奶粉,而該市場想要發展壯大,并不是一朝一夕就可以改變消費者習慣和觀念的,這是一場持久戰,需要全行業共同努力,不斷培養市場。

  認知&淺評:目前嬰配粉市場已經接近飽和狀態,企業是急需一個新的增長點,未來嬰配液態奶是具有一定發展前景的。隨著新生代父母在喂養孩子方面追求高效便捷,而嬰配液態奶產品又是主打“便捷”喂養的觀念,在一定程度上與消費者需求相吻合。只是目前市場還沒有打通,這需要企業、市場共同去推導,對消費者進行市場教育,只有市場認知度打開,市場規模才能擴展。

 

編輯:李娜

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