2021年7月18日，由中國奶業協會主辦的以“立足大循環、促進雙循環、構建奶業高質量發展新格局”為主題的2021中國奶業20強（D20）峰會在安徽省合肥市召開。

　　農業農村部副部長馬有祥，安徽省副省長楊光榮，中國農業科學院原黨組書記、國家食物與營養咨詢專家委員會主任陳萌山，原農業部黨組成員、中國奶業協會戰略發展委員會副主任畢美家，中國工程院院士、中國奶業協會會長李德發及中央網信辦、工業和信息化部、商務部、海關總署、國家市場監督管理總局等部委相關司局的負責人出席了會議。農業農村部有關司局及直屬單位、各省農業農村部門和奶業協會負責人、中國奶業20強企業成員及其他奶業企業代表、中國奶業協會、中國乳制品工業協會及奶業行業專家參加了會議。

　　本次峰會共設置了嘉賓致辭、發布《2021中國奶業質量報告》、D20企業分享發展經驗、發布《中國奶業20強 生牛乳》團體標準等四個環節。

　　嘉賓致辭

　　嘉賓致辭環節由農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海主持。馬有祥出席峰會并做主旨報告，楊光榮、李德發、工業和信息化部消費品工業司副司長李堂兵、國家市場監督管理總局食品生產安全監督管理司司長馬純良、蒙牛集團、現代牧業董事會主席盧敏放分別致辭。

　　馬有祥出席峰會并做主旨報告

　　馬有祥在報告中指出，中國奶業20強峰會是農業農村部倡導、中國奶業協會主辦、社會各方面鼎力支持、骨干企業唱主角的行業盛會。自2015年次舉辦以來，已連續第7年舉辦，成為展示新成就、匯聚正能量、促進新發展的盛會，在奶業做優做強方面發揮了重要作用。經過這些年的不懈努力，我國奶業實現了脫胎換骨的發展，無論是奶牛生產性能、乳品加工技術裝備，還是質量安全保障水平，都進入了世界先進行列。2020年我國奶類產量3530萬噸，同比增長7.0%，其中牛奶產量3440萬噸，同比增長7.5%，均為“十三五”期間增長快的一年；乳制品產量2780.4萬噸，同比增長2.8%。奶牛規模養殖比例達到67%，同比提高3個百分點，規模牧場全部實現機械化擠奶，奶牛平均單產達8.3噸，同比提高500公斤。生鮮乳抽檢合格率達到99.8%以上；乳制品和幼兒配方奶粉抽檢合格率分別達到99.87%、99.89%，持續位居食品行業前列。據國家統計局數據，今年上半年，牛奶產量同比增加7.6%，繼續保持高速增長態勢。但我國奶業還存在生鮮乳生產成本偏高、不少乳制品市場價格定位過高，乳品供給對需求的適配度有待改善、產業鏈的協調性、供應鏈的完整性有待提升、乳制品及種牛進口未來均面臨者較大的不確定性等問題。“十四五”期間要按照“保供固安全，振興暢循環”的三農工作總定位，深化奶業供給側結構性改革，不斷提高質量效益和競爭力，推動奶業振興發展再上新臺階。持續加強優質奶源基地建設，推進奶牛遺傳改良，增加優質飼草料供給，進一步提高奶源供給能力；持續強化全鏈條、全主體、全覆蓋監管，進一步提升乳品質量安全水平；支持乳品企業擴大自有奶源比例，鼓勵奶牛養殖與乳品加工、休閑觀光等增值服務相結合，進一步促進養殖加工融合發展；持續優化乳品供給結構，加快開發適合中國消費者的奶酪等干乳制品，進一步提高乳品供需適配度；持續深化國際合作交流，推進高質量的“引進來”和“走出去”，進一步開拓合作共贏新局面。

　　安徽省副省長楊光榮致辭

　　中國工程院院士、中國奶業協會會長李德發致辭

　　工業和信息化部消費品工業司副司長李堂兵致辭

　　國家市場監督管理總局食品生產安全監督管理司司長

　　馬純良致辭

　　蒙牛集團總裁、現代牧業董事會主席盧敏放致辭

　　農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海主持嘉賓致辭環節

　　畢美家

　　陳萌山

　　發布《2021中國奶業質量報告》

　　2020年，中國奶業不僅穩住了良好的奶業發展態勢，而且還實現了奶業生產和消費的大幅雙增長。客觀展示我國奶業發展成效《2021中國奶業質量報告》新鮮出爐。

　　中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清，農業農村部食物與營養發展研究所所長、農業農村部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心主任王加啟，中國農業大學教授、中國奶業協會副會長李勝利共同發布《2021中國奶業質量報告》。

　　中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清解讀

　　《2021中國奶業質量報告》

　　創新驅動 構建新發展格局

　　習近平總書記指出，要推動形成以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局。作為中國奶業的先鋒軍，D20及觀察員企業代表分組登臺，圍繞視野與格局、創新與賦能、轉型與升級等主題，分享企業發展舉措，并提出未來發展的目標與方向，探討構建“大循環、雙循環”新發展格局和培育我國奶業競爭新優勢。

　　伊利集團執行總裁張劍秋，蒙牛集團執行總裁李鵬程圍繞“視野與格局”分享企業發展經驗。

　　伊利集團執行總裁張劍秋

　　蒙牛集團執行總裁李鵬程

　　光明乳業黨委書記、董事長濮韶華，北大荒完達山乳業黨委書記、董事長王貴，新希望乳業董事長席剛，飛鶴乳業副總裁盧光，君樂寶乳業集團副總裁仲巖，現代牧業執行總裁孫玉剛，三元食品總經理唐宏等企業負責人圍繞“創新與賦能”主題分享企業發展經驗。

　　銀橋乳業副總經理張毅、衛崗乳業董事長白元龍、圣牧高科總裁張家旺、佳寶乳業總裁李軍、貝因美執行總裁袁芳、中墾乳業黨委書記、董事長邱太明、花花牛乳業副總裁楊永、中地乳業副總裁劉云祥、天潤乳業黨委書記、董事長劉讓、長富乳業董事長兼總經理蔡永康、燕塘乳業黨委副書記兼總裁馮立科、越秀輝山總經理韓春輝、皇氏集團總裁陳易一、得益乳業董事長兼總裁王培亮、嘉立荷牧業黨委書記、董事長徐寶梁、西域春乳業黨委書記、總經理衛新璞等企業負責人圍繞“轉型與升級”主題分享企業發展經驗。

　　對標力行 注重高質量發展

　　中國奶業協會副秘書長張智山宣讀《中國奶業D20標準 生牛乳》團體標準發布詞。

　　中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清、中國農業大學教授、國家奶牛產業技術體系席科學家李勝利共同發布《中國奶業D20標準 生牛乳》團體標準。