說到配方，父母們的直覺，大概是想到奶粉罐上密密麻麻的配方表。這一份詳細的營養成分表，各種的專業術語、數字、單位，讓父母們完全摸不著頭腦。沒關系，今天我們就從奶粉配料表入手，為大家揭開奶粉配方的面紗。

　　市面上所有的幼兒奶粉罐上，配方表里涉及到的營養成分多達30~50種，而在這些營養元素中，類是必需成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質5類，這些營養素負責給孩子提供基礎的營養補充。

　　基礎奶基：基礎奶基決定營養價值

　　幼兒配方奶粉是以牛乳(或羊乳)為基礎原料，調整原有營養素的含量比例，加入適量的維生素、礦物質和其他輔料加工制成，其中占比多的就是基礎原料，也就是我們常說的“奶基原料”。

　　看奶基原料要注意是生鮮乳還是乳粉，一般來說，以生牛乳、生羊乳、脫脂牛奶、全脂牛奶為代表的生鮮乳新鮮程度更好一些。不過消費者還是需要結合產品的奶源地與工廠來判斷產品原料的新鮮程度。一般情況下，如果奶源地與產地一致，即使是乳粉生產，也可以保障產品的新鮮程度。

　　因為脫脂工藝對蛋白質、乳糖（碳水化合物）的影響不大，所以隨著脂肪含量變化，奶基原料中蛋白質、乳糖含量占比會隨之變化。也就是說經過脫脂工藝的奶基原料中蛋白質、乳糖的占比會更高。另外，由于脂肪含量的不同，經過脫脂工藝的奶基原料熱量更低。

　　以金色喜寶為例，金色喜寶采用脫脂奶粉。生鮮乳驗收后，經過凈化等標準化處理后，就得到了全脂牛乳。全脂乳粉與全脂牛乳大區別就是多了“濃縮-噴霧干燥”的過程，金色喜寶通過高溫干燥等技術將全脂牛乳中的水分一步步除掉，可終得到濃縮干燥的全脂乳粉。全脂牛乳再經過“分離”的步驟，通過離心機將乳中的脂肪分離出去，則可以得到脫脂牛乳，后續再經過“濃縮-噴霧干燥”則可得到脫脂乳粉。

　　專屬營養：特色成分決定奶粉品質

　　很多人都會以為，幼兒配方奶粉只是一個營養素堆積的容器，實際上，評判一罐奶粉的品質高低，還得看基礎原料及工藝。

　　配方方面，金色喜寶針對中國寶寶的體質特點，研發出了金色喜寶.喜詠元配方，重點解決寶寶消化吸收弱的問題。采用了“酶水解+MCT+D90”的配方組合，口感清淡、易吸收不上火，為寶寶稚嫩腸胃提供更舒適的營養解決方案。

　　可選擇營養：寶寶營養平衡不掉鏈

　　幼兒處在生長發育的關鍵期，不能只滿足于“吃的飽”，還要“吃的好”，所以除了基礎營養外，還有一些允許在配方奶粉中添加的營養，被稱為可選擇營養。

　　但并不是所有的營養元素都是越多越好，根據我國相關規定，幼兒配方奶粉中的每一個營養成分，都需要控制在一個明確的范圍內。

　　金色喜寶在設計配方時，結合中國寶寶的體質，科學搭配各類營養素，以更貼合母乳的營養結構。用更均衡的鈣磷比，更精細的營養元素添加，打造更適合寶寶健康成長的配方奶粉。產品一直采用新西蘭恒天然進口乳原料，油脂、維生素、礦物質等均由愛爾蘭凱瑞、荷蘭帝斯曼的國際著名原料商提供，穩定的全進口原料為穩定的品質提供了原始的保障。

     經過這幾方面的“品鑒”，你學會挑選適合自己寶寶的奶粉了嗎？