01、益生菌和免疫力的親密關系

　　腸道是人體內更大的免疫器官，掌管著人體約70%的免疫系統。而益生菌可以平衡腸道的PH值，促進體內菌群平衡，從而讓身體更健康。所以，如果說腸道是免疫力的培訓基地，那益生菌就是該基地的培訓員。

　　近些年，隨著人們對免疫營養食品的認知及重視，益生菌類產品也日益成為人們追求健康的“新寵”。

　　02、益生菌產品的單一控制與雙向調節

　　過去已有多項科學研究指出，益生菌及其代謝產物，能夠通過影響非特異性及特異性免疫反應，參與巨噬細胞極化，調節免疫平衡，促進免疫微生態環境重建，繼而達到輔助預防免疫失衡的目的[1][2][3]。

　　免疫系統作為一種極其復雜且相互拮抗的身體系統，一旦失衡，就會出現流行性感冒、病毒菌感染、易過敏等健康問題。如果僅由單一因子去控制，不僅收效甚微，甚至還會對免疫功能造成更大的損傷[4][5][6]。

　　也就是說，益生菌雖對人體有益，但僅僅是通過補充益生菌去調整體質，還不足以維持人體免疫力的持久平衡。

　　所以想要有效地調節人體免疫平衡，預防免疫類疾病，打造益生菌產品的雙向調節力是關鍵。

　　03、新一代益生菌營養食品問世

　　鑒于此，由利統股份有限公司自主研發的，新一代可調節免疫力的創新配方益生菌營養食品——長紓勉PLUS積極面市。長紓勉PLUS中含有一株由利統科研團隊自主研發的新品種——副干酪乳酸桿菌Lactobacillus paracaseiLT12。

　　04、LT12復配驗證

　　經細胞激素數組法 (cytokine antibody array) 分析顯示，LT12 能同時促進多種細胞激素的表現量，包括 IL-1、IL-6、IL-10、MCP-2 和 TNF-α，簡言之， LT12 具有協調和雙向調整免疫系統功能與反應的能力，這一實效也已取得中國、美國、日本等國家專利認證。

　　而為了進一步發揮LT12的所長，利統科研團隊采用了“君臣佐使”的中醫學古方概念，以 LT12 為基礎，搭配酵母β-葡聚醣 (β-1,3/1,6-glucan, BG)、牛初乳蛋白 (Bovine Colostrum Powder, BCP)、綜合維生素及復方益生菌等營養素，證實長紓勉PLUS具有免疫調節、抵抗病毒以及降低過敏反應的作用[7][8][9]。

　　利統科研團隊先測定了LT12、BCP以及BG的單獨及復配樣品對小鼠巨噬細胞 RAW 264.7存活率的影響，然后通過酵素聯結免疫吸附法 ( ELISA)測定了樣品對促發炎因子 TNF-α 和 IL-6 及抗發炎因子TGF-β1 和 IL-10 分泌的調節作用，進行了數次免疫誘導能力測定實驗。

　　實驗結果顯示，LT12、BCP和BG分別在不同的免疫調節方面有其獨特的效果。

　　LT12 能于短時間內(4 小時)誘導 TGF-β1 大量分泌

　　BCP 則是在特定濃度下就能有效誘導 IL-6

　　BG 則是在特定濃度下，于4~12 小時刺激分泌多TNF-α

　　綜合單獨及復配的實驗結果來看，可以發現，三項原料復配后對各炎癥因子的促進作用都相對更好。說明三項原料的復配能夠綜合各單一原料的優勢，達到更加完善的免疫調節作用。

　　為順應大環境的變化，現代人愈加重視自我健康防護，注重保養，但對于市面上偏單一性的營養保健產品，具有雙向調節免疫的新型配方不失為一種日常膳食補充的更優選擇。

　　參考文獻：

　　[1]Praharaj, Ira, et al. "Probiotics, antibiotics and the immune responses tovaccines."Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences370.1671 (2015): 20140144.

　　[2]Yousefi, Bahman, et al. "Probiotics importance and their immunomodulatory properties."Journal of cellular physiology234.6 (2019): 8008-8018.

　　[3]Forsythe, Paul. "Probiotics and lung immune responses."Annals of the American Thoracic Society11.Supplement 1 (2014): S33-S37.

　　[4 ]Kalil, Andre C., and Paul G. Thomas. "Influenza virus-related critical illness: Pathophysiology and epidemiology."Critical Care23.1 (2019): 258..

　　[5]Herold, Susanne, et al. "Influenza virus-induced lung injury: pathogenesis and implications for treatment."European Respiratory Journal45.5 (2015): 1463-1478.

　　[6]Kalil, Andre C., and Paul G. Thomas. "Influenza virus-related critical illness: Pathophysiology and epidemiology."Critical Care23.1 (2019): 258.

　　[7]Chan, Godfrey Chi-Fung, Wing Keung Chan, and Daniel Man-Yuen Sze. "The effects of β-glucan on human immune and cancer cells."Journal of hematology & oncology2.1 (2009): 1-11.

　　[8]Murphy, E. Angela, J. Mark Davis, and Martin D. Carmichael. "Immune modulating effects of β-glucan."Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care13.6 (2010): 656-661.

　　[9]Stier, Heike, Veronika Ebbeskotte, and Joerg Gruenwald. "Immune-modulatory effects of dietary Yeast Beta-1, 3/1, 6-D-glucan."Nutrition journal13.1 (2014): 38.