奶粉的品質問題，總牽動著每一位媽媽的心。奶源地、工藝方法、營養配比等等，都是大家在選購奶粉時反復對比的問題。但在奶粉的儲存問題上，大家或許并不那么在意。

　　經常購買奶粉的寶媽就知道，有時候購買的奶粉的確會有“結塊”的情況。到底還能不能吃，我們先要了解清楚是什么樣子的“結塊”。

　　種情況：

　　剛打開時，若奶粉罐內有很多小的結塊，但這種“結塊”很松散，用勺子輕輕一推就散了，這種情況是正常的，可以放心給寶寶吃。

　　這是因為奶粉在運輸過程中奶粉顆粒由于相互摩擦產生了靜電，導致“凝結”在一起。只要能輕易地推散，說明奶粉的營養成分和品質并未受影響。

　　第二種情況：

　　若奶粉的“結塊”較硬，不能輕易推開，顏色較正常奶粉要黃，這樣的奶粉很可能已經變質。好別再給寶寶吃。

　　這很可能是由于奶粉在運輸過程中包裝破損或儲存不當，導致奶粉吸收了空氣中的水分凝結成塊。奶粉受潮后其營養元素很可能已經被破壞，幼兒腸胃功能較弱，食用后容易出現腹瀉等不適。寶媽們發現奶粉有“結塊”現象應注意分辨。

　　奶粉應如何儲存？

　　1、很多寶媽喜歡把開封后的奶粉放在冰箱，以為這樣能減少細菌的入侵。其實，奶粉開封后不宜存放的地方就是冰箱。冰箱內外溫差大，反復取用、放回，進進出出，奶粉的吸濕性很好，容易因此受潮。

　　2、罐裝奶粉我們經常都是取用完了直接蓋上塑膠蓋就行，其實，為了更好地保持奶粉的干燥可以在罐口加一層保鮮膜，既衛生又能防止受潮。如果是袋裝奶粉，那就找個空的奶粉罐裝起來，千萬不要隨意折一下就算，各種蚊蟲、細菌對這些香甜的食物可是喜歡的。

　　3、奶粉開封后都有明確的食用時間，不可能是無限期的。寶媽們在選購的時候可根據寶寶的食量選擇大小罐或者袋裝的，既能保證新鮮又方便儲存。一般來說，奶粉的儲存環境應避光、干燥、陰涼。

　　4、需要注意的是，奶粉取用過程中也容易被污染。盡量避免水滴到奶粉罐內，奶粉勺也要保持干爽，沖調奶粉前要洗手。

　　寶媽們，你有遇到過奶粉“結塊”的問題嗎?