孕媽媽在懷孕期間對各方面營養的需求量加大，尤其是鐵元素，預防孕期貧血。那么孕媽媽們要吃什么才能補鐵呢？

　　補鐵有什么用？

　　鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一，即使沒有懷孕，你的身體也需要鐵元素，這是因為：

　　1、鐵是制造血紅蛋白的基本元素，血紅蛋白是紅細胞里的蛋白質，負責將氧氣輸送到身體的其他細胞。

　　2、鐵是構成肌紅蛋白（這種蛋白質能幫助人體把氧氣輸送到肌肉）、膠原蛋白（指骨骼、軟骨以及其他連接組織中的一種蛋白質）和多種酶的重要元素。

　　3、鐵能夠幫助你維系健康的免疫系統。

　　懷孕后，你身體里的血液量會比平時增加將近50%左右。因此，孕婦需要補鐵，以便制造更多的血紅蛋白。整個孕期長達40個周，這期間一定要適當補充鐵可以有效避免血容量不足，鐵是孕婦孕期和哺乳期以及寶寶生長發育過程中必需的重要營養物質之一。孕早期鐵的缺乏與早產、嬰兒低出生體重有關;孕中期缺鐵很容易發生缺鐵性貧血。中國營養學會建議，孕早期鐵的適宜攝入量為15mg/天，孕中期鐵的適宜攝入量為25mg/天，孕晚期鐵的適宜攝入量為35mg/天。如果鐵元素攝入不足，將導致體內血紅蛋白指標下降，進而出現不同程度的貧血癥狀。

　　孕婦缺鐵的癥狀

　　1、孕婦缺鐵時臉色不夠紅潤，有點蒼白，經常頭暈，心悸呼吸加速，注意難以集中，怕冷等，缺鐵嚴重時癥狀會表現的更加明顯，出現一陣眩暈。

　　2、全身倦怠乏力，食欲減退，容易出現腹脹腹瀉，吞咽困難、頭暈、耳鳴，甚至出現暈厥。

　　3、缺鐵會導致手指甲及腳趾甲變薄變脆，更容易折斷。指甲出現凹陷或者勺狀也是缺鐵的明顯癥狀。長期貧血患者，指甲皺縮、不光滑、皮膚干枯，毛發干燥，易脫落。

　　吃什么補鐵呢？

　　有針對性的食用含有豐富鐵物質的食物，如：動物肝臟、瘦肉、豆類等。在此基礎上，也要格外注意選擇富含優質蛋白質的食物，如：魚、蝦、蛋類、紅棗、花生等。此外，因維生素C可促進鐵吸收，補鐵的過程中，應該多吃些富含維生素的蔬果，如檸檬、橙子、鮮棗、獼猴桃、西蘭花等。

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