爆紅，并不是市場的眷顧，而是商業邏輯的層層遞進。如何憑借綿羊奶粉這個極具差異化和特色化的標簽，成功開辟奶粉差異化新賽道？
我們將從羊奶粉產業現狀、新消費趨勢分析、差異化品類戰略，以及新營銷布局等幾大板塊，看在品牌集中化加劇、市場信心低迷的情況下，綿羊奶粉如何突破乳品市場紅海，成為高端羊奶粉中的中堅力量。
2018年，中央九部委聯合發布《關于進一步促進奶業振興的若干意見》開始，羊奶粉的市場發展優勢即很明顯。
《國民營養計劃（2017-2030年）》等文件中均明確提出要加強標準引領和創新驅動，加快修訂完善乳粉食品安全國家標準。
2021年，3月18日奶粉新國標正式發布，增加了較大嬰兒配方食品中乳清蛋白含量要求，并通過營養元素添加量的精準性、營養元素完整性等方面，保證營養素攝入的充足性和安全性。羊奶粉中乳清蛋白的含量等營養價值，也順應了今后乳品市場突圍發展的方向。
而想在激烈的市場上分得更多紅利，取決品牌于賽道上，
能否在消費趨勢把控、科研探索、品牌建設、營銷創新等多維度發力，
進行發展空間拓新。
現階段大多羊奶粉主要還是以奶源優勢為產品賣點。但事實上，隨著消費者對羊奶粉的認知提升及消費愈加理性，她們更在意高品質、專業性強、潮流創新的新時代產品。
以專業服務用戶、賦能渠道增長，首先需要品牌更了解當下的目標用戶。新消費背景下，人們對健康美好生活的需求將持續火熱，他們“只要質優貌美”。而由創新所引發及支撐形成的新消費，也將在促進形成國內國際雙循環新格局中發揮重要作用。
歷史上，人類最早飲用的乳品之一正是綿羊奶。新西蘭皇家農科院營養學專家M.Broadhurst和奧塔哥大學營養系教授A.Bekhit經過研究對比證實，綿羊奶脂肪分子結構更小，消化吸收效率是牛奶的4倍以上[1]。
*[1]: 乳品與人類《新西蘭乳企突破綿羊奶瓶頸》（2018-3）劉麗
在今天，擁有40余年兒童營養和公共營養研究經驗的中國營養學會原常務副理事長、秘書長，監事會副主任翟鳳英女士曾指出，“0-3歲是寶寶生長發育關鍵期，從營養學角度，綿羊奶的營養價值要更高，是極其優質的幼兒配方奶粉原料。今天，終于有藍河這樣的品牌，成功打造出優質的綿羊奶配方奶粉，這是奶業向上發展的一個標志，更是一個重要信號，奶粉行業新的標桿已經出現。作為高端奶粉新標桿的藍河，將會極大推動幼兒配方奶粉的迭代升級”。
· 選用珍稀綿羊奶
· 更多天然營養：8倍天然乳鐵蛋白，1.5倍天然乳鈣
· 更好消化吸收：小分子，含有A2同類蛋白，親和呵護
· 9種必需氨基酸，含量更高，營養更全面
· 天然含有乳磷脂，為寶寶茁壯成長保駕護航
· 持續發力綿羊奶領域的A2同類蛋白研究
· 藍河國際羊乳營養研究中心多項重要科研成果
· 有機綿羊奶領域階段性科研成果
· 羊水解嬰兒配方研究和開發領域成果
· 水解蛋白生產開啟大規模試產
2021年3月，藍河乳業集團公布用新升級的工藝流程完成了水解蛋白生產的大規模試產，成為羊水解嬰兒配方研究和開發領域的先驅者。
從核心原料來看，羊乳清是純羊奶粉的重要成分。藍河構筑中國-新西蘭-意大利全域產能布局，對D90羊乳清粉等核心資源有絕對的自主掌控權（掌握全球70%的綿羊乳清資源）。一系列的差異化優勢，突破了羊奶粉發展瓶頸，由此帶來的消費旅程前景也令人期待。
在流量經濟時代，引起消費者注意力，才能形成真正的互動流量。去年，藍河憑借《脫口秀大會3》被更多消費者所熟知，綿羊奶粉被張雨綺、董子健、楊鳴、謝欣、石璐、張踩鈴等明星爸媽種草。藍河綿羊奶粉通過以消費者需求為導向的營銷組合打法，打造與消費者有效溝通的營銷新思路。
而綿羊奶產業的發展，順應行業趨勢和創新營銷模式，既能加深與消費者之間的互動與教育，又能賦能渠道。
藍河敏銳地捕捉到新生代寶媽的消費趨勢，攜手張雨綺&董子健，以品牌雙代言人策略深入年輕父母的熱點話題，通過多場景營銷沁入用戶情感溝通。
通過總冠名騰訊視頻S級綜藝《恰好是少年》，布局年輕化營銷，吸引了更多高端消費者，以高品質的產品和服務持續溝通廣大母嬰群體，打造高端奶粉新標準。
藍河多次攜手分眾傳媒，啟動全國百城樓宇電梯廣告投放，將母嬰新營養高端理念，高頻觸達城市主流人群的生活軌跡，傳遞給城市高端新消費家庭。
賦能母嬰服務
滿足競爭發展需求
賦能在店
重點打造千家明星門店
除了為消費者提供高端乳制品，綿羊奶粉也在深度擁抱渠道和進行品牌塑造。在渠道端，藍河綿羊奶粉的差異化布局，聚焦城市精品母嬰連鎖渠道，并量身打造各線城市的移動互聯網推廣、賦能、服務動銷。
藍河媽媽驚喜薈，從消費者視角服務，幫助母嬰門店和渠道商引流、賦能。
從眾多乳品期刊學術研究中亦可見，優質高端綿羊奶或將成為實施奶業健康中國新的突破口。
藍河乳業集團從消費者高端生活方式的需求出發，通過差異化產品和創新營銷，與新消費群體有效聯動，打造創新商業閉環，以高端綿羊奶粉的差異化布局突破紅海，開辟出羊奶粉新賽道。
相信未來，以藍河為代表的高端綿羊奶粉品牌們，將賦能給行業及渠道更多運營資源，也將讓消費者持續感知到品牌價值，將更營養更高端更創新的品類帶給新一代寶爸寶媽。
參考資料：
1）乳品與人類《新西蘭乳企突破綿羊奶瓶頸》（2018-3）劉麗
2）中國乳業China Dairy《奶綿羊產業現狀與發展方向》（2019-5）鄭重；張功；任志強；李宇棟；譚軍；李光鵬；張立
3）2020中國消費市場發展報告《新消費成為引領國內大循環重要動力》（2020-12）
4）巨量算數&新周刊《2020中國消費潛力調研》（2021-2）
5）食品安全標準與監測評估司《國家衛生健康委50項新食品安全國家標準》（2021-3-18）
在線咨詢 了解更多